Ingrediente :- 800g dovleac (eu am folosit butternut squash)
-500g carne de vita fara grasime (tocata)
-1 ceapa
-1 lingura patrunjel verde uscat ( sau 2 linguri patrunjel verde )
-1 lingurita pasta de ardei iute
-1 ou
-sare si piper dupa gust
Modul de preparare :-cureti dovleacul si il tai in cuburi...
-maruntesti dovleacul cu robotul de bucatarie sau il dai pe razatoare ...
-calesti dovleacul uscat (fara ulei) ...
-prepari carnea toccata si tai ceapa marunt ...
-calesti dovleacul pana se inmoaie si il condimentezi cu sare si piper ...,apoi il lasi sa se raceasca...
-calesti carnea tocata ...
-cand incepe sa se rumeneasca adaugi ceapa taiata marunt , pasta de ardei iute , sare si piper si le calesti impreuna ....
-amesteci bine...
-vei obtine niste chiftelute putin mai altfel si foarte delicioase...
Sa nu-ti fie frica sa incerci ceva nou , s-ar putea sa-ti placa ...
Pofta buna !