:D

vineri, 7 februarie 2014

Chifle Dukan cu sunca ( Dukan ham buns )

Aceasta reteta e inspirata din  chiflele pt. sandwich  , insa am vrut ceva rapid care sa contina tarate si mai putine oua si am facut aceste chifle cu sunca ...
     Ingrediente :- 1 lingura tarate de ovaz +1 lingura tarate de grau  (sau poti folosi 2 linguri tarate de ovaz , sau 1 lingura tarate de grau +1 de psyllium )
                          -1 lingura lapte praf (optional )
                          -1/2 lingurita praf de copt
                          -1 ou
                          -2 linguri iaurt grecesc 0% ( sau poti folosi o branza cremoasa 0% )
                          -2 feli sunca de curcan 3 %
                          -1/2 lingurita pasta de ardei iute (optional)
                          -sare si condimente pt pizza dupa gust ( poti adauga orice alte condimente preferi )
                       
Modul de preparare :-separi albusul de galbenus
                                   -mixezi bine galbenusul cu iaurtul grecesc sau branza , adaugi taratele +laptele praf +praful de copt si amesteci bine ...
                                   -tai sunca cubulete si o adaugi la amestecul cu tarate ...
                                   -bati albusul spuma tare cu un praf de sare
                                   -incorporezi albusul in compozitia obtinuta anterior , amesteci usor sa nu se lase albusul ...
                            -tapetezi o tava cu hartie de copt si formezi chiflele , lasi distanta intre ele ...
-coci chiflele in cuptorul preincalzit la 320 F(160C) aproximativ 20-25 de minute sau pana ce se rumenesc...
                                                    -servesti chiflele calde sau reci ...
                       -mie mi-au iesit 4 chifle cu diametrul de  5 inches=12,7 cm
                                          -se prepara rapid  si sunt foarte delicioase ...
                                                 -ideale pt. o gustare sau o masa usoara ...
                                                   Sper sa le incerci si tu , pofta buna !

3 comentarii:

  1. Buna ziua.ma bucur mult ca am gasit acest blogg..de miine tin si eu aceasta dieta.si prima ce voi prepara miine sunt aceste chifle..multumesc pentru ricete..am o intrebare.tarita o pot face faina.si tot va trebui sa pun doua linguri?ma numesc Adriana.am sa va scriu cum mi-au iesit.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hello Adriana, mă bucur ca Îți place blogul ,sper sa încerci cât mai multe rețete și sa te ajute cu dieta! :) Tărâțele nu trebuie măcinate, dacă le macini își pierd din proprietați !

      Ștergere
  2. Ufff el le-am măcinat pe toate care le-am.avut acuma ăsta e o sa o folosesc sa fac pâine ...

    RăspundețiȘtergere