:D

vineri, 29 martie 2013

OUA DE PASTE VOPSITE CU COJI DE CEAPA ROSIE (EASTER EGGS DYED WITH ONION SKINS)



Ingrediente:-oua
             -coji de ceapa rosie
-sare
-otet alb
-apa
-ciorap sau dantela
-ata pt legat
-frunzulite sau abtibilduri pt decor
 
   Modul de preparare:-speli si degresezi ouale cu apă calduta, apoi le stergi cu un prosop curat (poate fi prosop de hartie)...
                                        -pui cojile de ceapa intr-o oala
                              
                                          -pregatesti ouale :-pui cate o frunza pe fiecare ou ...
                                            -iei o bucata de ciorap , si invelesti oul in ciorap...
                                              -legi ciorapul strans , ca sa nu se miste frunza...
                                                     -pe mine m-a ajutat Adnana ;)
           -daca vrei sa faci modele cu abtibilduri , poti folosi abtibilduri din foam , si le lipesti pe oua ...
                                 -asezi ouale unul cate unul in oala pe patul de coji de ceapa...
   -acoperi ouale cu coji de ceapa , adaugi apa cat sa le acopere , adaugi 2-3 linguri de otet si o lingurita de sare ...
-le pui la fiert la foc mic ...
-le fierbi aproximativ 15 minute ..., dupa care stingi focul si le scoti cu o lingura pe servetele de hartie ...
-le lasi sa se raceasca putin...
                                -tai ciorapul si desprinzi frunzele sau abtibildurile de pe oua..
-ungi ouale cu putin ulei pt luciu ...
 -eu le pun intr-un cofrag de oua curat si le pastrez in frigider...
 
Ies foarte frumoase , sper sa-ti placa ...
Iti doresc un Paste fericit si binecuvantat !!!
 

4 comentarii:

  1. Ne puteti da si cateva cantitati? Foi de la cate cepe pentru cate oua? :) Felicitari pentru "reteta"!

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ana Maria, eu am vopsit 12 oua , sincer nu stiu de la cate cepe au fost cojile pt ca obijnuiesc sa le strang cu vreo 2 luni inainte de Paste :) , cu cat ai mai multe cu atata e mai bine :)

      Ștergere
  2. frumoase ! Se vede si forma plasei in care le-ai legat si arata si mai bine. Felicitari pt rabdare!

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult Gaby , ma bucur ca-ti plac ! :)

      Ștergere