:D

miercuri, 29 ianuarie 2014

" ALIMENTE TOLERATE IN DIETA DUKAN "

-SUNT PERMISE DOAR DOUA ALIMENTE TOLERATE PE ZI INCEPAND CU ETAPA DE CROAZIERA !
-IN CONSOLIDARE SUNT PERMISE 3 TOLERATE PE ZI !
-NU SE CONSUMA TOLERATE IN ATAC SI IN JOIA SFANTA !
-POTI CONSUMA DOUA TOLERATE DIFERITE ( ex. AMIDON DE PORUMB+CACAO ) SAU DOUA PORTII DIN ACELAS TOLERAT ( ex. 2 LINGURI DE AMIDON DE PORUMB ) !

-1 LINGURA EXTRA TARATE DE OVAZ/ ZI
-CACAO DEGRESATA CU MAXIM 10 % GRASIME FARA ZAHAR 1 LINGURA /ZI
-LAPTE PRAF DEGRESAT 3 LINGURI /ZI (DACA E ZERO E PERMIS )
-AMIDON DE PORUMB 1 LINGURA /ZI (8g)
-FAINA/ PUDRA DE ARROWROOT 1 LINGURA /ZI (8g)
-TARATE DE GRAU 1 LINGURA /ZI ( PRIMA LINGURA DE TARATE DE GRAU E PERMISA , AJUTA LA PREVENIREA SI TRATAREA CONSTIPATIEI , ABEA CEA DE-A DOUA LINGURA DE TARATE DEVINE ALIMENT TOLERAT )
-FAINA DE SOIA 1 LINGURA /ZI
-GLUTEN DE GRAU 4 LINGURI PE SAPTAMANA ( IN TOATE ETAPELE DIETEI ) (AICI
-LAPTE DE SOIA FARA ZAHAR UN PAHAR  8 OZ (236ml) /ZI
-CARNE DE SOIA (TSP =TEXTURED SOY PROTEIN) 1/4 CUP GRANULE =4 LINGURI=24g /ZI
-FAT FREE SAU REDUCED FAT HEAVY CREAM MAXIM 3% GRASIME 1 LINGURA /ZI
-KETCHUP FARA ZAHAR ADAUGAT ( PASTA DE TOMATE SAU SUC DE ROSII ) 1 LINGURA /ZI
-KNORR 0% GRASIME 1 LINGURITA /ZI
-SEMINTE DE SUSAN 1 LINGURA /ZI
-SEMINTE DE CHIA 1 LINGURA /ZI (SE POT CONSUMA INCEPAND CU FAZA DE ATAC DATORITA VALORII  LOR NUTRITIONALE)
-SEMINTE DE IN (FLAX SEED ) 1 LINGURA /ZI
-SEMINTE MAC 1 LINGURA/ZI
-IAURT CU FRUCTE 0% GRASIME FARA ZAHAR ADAUGAT LA INGREDIENTE 8OZ (226g ) /ZI ( SAU POTI ADAUGA 1 CAPSUNA SAU 4 AFINE IN IAURTUL SIMPLU CU 0% GRASIME )
-IAURT DE SOIA FARA ZAHAR REDUS IN GRASIME 12 OZ (340g) /ZI
-BRANZA CU PESTE 2% GRASIME PANA LA 7% 1 OZ (30g) /ZI
-VIN PT GATIT 3 LINGURI/ZI (CAND GATESTI CU VIN NU PUI CAPAC , CA SA SE EVAPORE ALCOLUL)
-CARNATI SAU CREMVUSTI DE PUI SAU CURCAN CU MAXIM 10% GRASIME 3.5 OZ (100g) /ZI
-ULEI DE COCOS , SAU DE SUSAN SAU ULEI CANOLA SAU DE SEMINTE DE STRUGURI, SAU DE SEMINTE DE IN  SAU ULEI VEGETAL 1 LINGURITA /ZI     (1 LINGURITA ULEI DE MASLINE ESTE PERMISA )
-LAPTE DE MIGDALE 3.5 OZ (100ml) /ZI
-LAPTE DE COCOS 3.5 OZ (100 ml)/ ZI
-FRUCTE GOJI -1 LINGURA IN ATAC ( SE POT CONSUMA IN ATAC DATORITA VALORII LOR NUTRITIONALE )
                     -1 LINGURA IN ZILELE DE PP
                     -2 LINGURI IN ZILELE DE PL
                     -3 LINGURI IN CONSOLIDARE
 -RUBARBA 100g /ZI IN ZILELE DE PP IN CAZ DE CONSTIPATIE (IN ZILELE DE PL FIIND LEGUMA E PERMISA NELIMITAT )
-2 PATRATELE DE CIOCOLATA NEAGRA CU MINIM 70% CACAO /ZI (POATE FI CU INDULCITOR SAU CU ZAHAR) sursa AICI
-4 MASLINE DE ORICE FEL /ZI IN ZILELE DE PP SI PL sursa AICI

-CONSUMI TOLERATE DOAR DACA SLABESTI CONSTANT , IN CAZ DE STAGNARE RENUNTI LA TOLERATE !!!

26 de comentarii:

  1. Buna, Oana!
    iar vin cu intrebari.. branza topita daca are pana la 7 % grasime intra tot in categoria toleratelor? o tot vad pe Hungry Girl folosind branza topita la unele retete, light bineinteles, si as mai adapta cate ceva pt Dukan, doar ca stiam ca s-ar putea sa contina unt si cine mai stie ce.. ma refer la acele triunghiuri (wedges).. deasemenea, cand ne uitam la procentajul de grasime pe etichete ne uitam la per portion sau pt 100 g? am gasit unele branzeturi ce spun 2% grasime per portion, care e 15 sau 20 sau 30 g, dar daca te uiti la 100 g, e mai multa grasime, logic, deci dupa ce ne ghidam.. am vazut si la tine intr-o poza acel parmezan cu 2 % fat per portion. stiu ca folosim putin si doar uneori, dar parca o data pe luna tot ar merge un gust mai deosebit.
    am facut blatul de rulada si l-am umplut cu iaurt grecesc degresat Fage si somon afumat si a iesit extrem de bun, ca mai toate retetele pe care le-am incercat de aici, sunt de foarte incredere.
    iti multumesc deja, sper sa ma lamuresti cu branza topita si cu procentajul de grasime la branzeturi, ca uneori stau si ma uit ca matza in calendar si inghet de frig printre rafturile cu lactate si tot plec cu mana goala : ) te pup! Alina

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da,între 2% și 7% este tolerată 30g pe zi :) ,când citești informațiile nutriționale te referi la porția menționată nu la 100g. Mă bucur mult că îți plac rețetele mele și că te ajuta cu dieta, mult succes în continuare! :)

      Ștergere
  2. Am voie nuci in croaziera in PP sau PL?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Tot ce nu apare în listele cu alimente permise și tolerate este interzis !

      Ștergere
    2. Sucul cola zero la suta fara zahat e bun la faza de croaziera

      Ștergere
    3. Da,este permisă orice băutură cu maxim 1 calorie pe porție de 236ml , insa e recomandat sa te limitezi la o doza pe zi pt ca îndulcitorii artificiali și chimicalele pe care le conține cola pot duce la stagnare! :)

      Ștergere
  3. Buna, Oana!
    Vad in lista de tolerate sucul de rosii. e tolerat sau permis la PL? ma gandesc ca e tolerat la PP, dar la PL am crezut ca e permis. stii conservele acelea cu bucati de rosii in sos de rosii, care nu contin zahar, ulei si nimic interzis? cred ca am folosit odata o conserva intreaga la o mancare pe care am consumat-o in trei zile, iar acum m-am impacientat.. iar lista ta pare mereu actualizata, ceea ce e foarte bine. NU pot sa imi dau seama daca mi-a afectat slabitul pt ca ma cantaresc o data la o luna, pt ca in trecut sufeream de o tulburare de alimentatie si nu vreau sa dezvolt din nou o obsesie din cauza cantarului. iti multumesc! alina

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Este tolerat doar la PP, roșia este leguma permisă deci la PL poți consuma fără restricție :) atât roșii proaspete cât și conserve sau suc de rosii sau pastă de tomate :)

      Ștergere
    2. iti multumesc mult, Oana! alina

      Ștergere
  4. Buna! Am si eu nevoie de o lamurire, am facut testul si nu imi da nici o zi de atac,din ce inteleg eu cred ca trebuie sa incep cu croaziera si nu stiu daca am inteles bine. Am 150 cm si 56 de kg, vreu sa dau jos cam 6 kg si nu stiu cum sa incep. Multumesc mult!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi ! Probabil că ar trebui să repeți testul am făcut zeci de teste pt alte dukanite și mereu am primit graficul complet :) Părerea mea personala e ca pt 6 kg ți s-ar potrivi mai bine metoda scara nutritionala,e posibil ca acesta sa fie motivul pentru care nu apare în grafic perioada de atac :)

      Ștergere
  5. Buna. Am si eu o intrebare. Drojdia proapata in ce cantitate este voie in croaziera?Dar cea uscata?Si daca aceasi cantitate este valabila si in pl si in pp?Multumesc si felicitari pentru retete.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Este permisă 1 linguriță pe zi încă din atac :)

      Ștergere
  6. Buna oana , am si eu o intrebare care imi tot da batai de cap . In consolidare cate iaurturi cu fructe am voie pe zi ? Tot ca aliment tolerat sa il iau ??? Merci 😘

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi ! In consolidare ai voie 1 porție de fruct pe zi ,daca nu consumi porția de fruct poti sa consideri iaurtul cu fructe fara zahar adaugat ca si permis! Daca consumi porția de fruct atunci il consideri aliment tolerat, in consolidare ai voie 3 porții de tolerate pe zi!

      Ștergere
  7. Buna, Oana ! Pastele integrale de la barilla sunt ok? Nu am paste shiritaki aici la mine in oras.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu! Tot ce nu apare pe listele cu permise si tolerate este interzis! Daca nu gasesti paste shirataki in magazine poti cumpara online sau poți incerca reteta mea de PASTE DUKAN! :)

      Ștergere
  8. Buna! Este permis consumul de miez de nuca de cocos, pulpa propriu-zisa?

    RăspundețiȘtergere
  9. Nuca de cocos este interzisa in dieta dukan, tot ce nu găsești in listele cu alimente permise si tolerate este interzis!

    RăspundețiȘtergere
  10. Răspunsuri
    1. Hi! Banuiesc ca te referi la pudra de budinca la plic :),pudra de budinca este defapt amidon de porumb +arome, iar amidonul de porumb este aliment tolerat incepand din croaziera 1 lingura pe zi =8g ,deci ai voie pudra de budinca care nu contine zahar adaugat sau alte intezise la ingrediente ca si aliment tolerat incepand din croaziera 1 lingura pe zi=8g pe care o poti prepara cu indulcitor permis si lapte 0% sau sa o folosești in diferite retete de dulciuri.

      Ștergere
  11. Buna ziua. Am si eu o intrebare. Uleiul de cocos este admis.fac Dukan scara nutritionala. Multumesc. O zi buna

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi! Dupa cum am mentionat si in lista de mai sus este aliment tolerat 1 lingurita pe zi, deci la scara poti folosi 1 lingurita ca si tolerat incepand de miercuri!

      Ștergere
  12. Buna Oana, daca avem voie doar 2 tolerate pe zi in Croaziera, inseamna ca nu putem sa mancam de ex. pateuri cu branza (reteta ta), pt ca ele contin vreo 5 tolerate. Am I right or am I wrong? Ma bucuram ca am dat peste retetele tale si ca mananc si eu mai diversificat...please tell me I am wrong :D
    Multumesc
    Andreea

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi Andreea! Yes you are very wrong 😂, nu stiu de unde ai numarat tu 5 tolerate pt ca singurul tolerat din reteta de pateuri cu brânza este 1 lingura de amidon😆, restul sunt alimente permise, reteta se imparte la doua zile deoarece are 4 linguri de tărâțe, deci ai jumatate de tolerat (1/2 lingura amidon ) pe zi :).Daca nu pui amidon sunt fara tolerate, de exemplu poti sa-l inlocuiesti cu proteina din soia si atunci se pot consuma inca din atac! 😊

      Ștergere