:D

miercuri, 22 ianuarie 2014

Gogosele simple Dukan ( Dukan Donut Holes )

De ceva vreme am pofta de gogosi dar nu am avut aparat ca sa le fac ..., insa pt ca am fost cuminte mi-a adus Mos Craciun aparatul pe care mi-l doream si am reusit sa-mi satisfac pofta de gogosi  cu aceste minunati , care sunt delicioase si fara tolerate ...


                                           Ingrediente: - 2 linguri tarare de ovaz
                                                                -1 lingura tarate de grau
                                                                -1 lingurita praf de copt
                                                                -2 oua
                                                                -3 linguri  iaurt grecesc 0% (poti folosi o branza cremoasa 0%)
                                                              -1 lingurita esenta de vanilie sau banane sau orice alta esenta preferi
                                                                -indulcitor dupa gust
                                                               -putina apa minerala (2-3 linguri)
                        Modul de preparare :-se amesteca bine toate ingredientele...
        -se lasa cateva minute ca sa se hidrateze bine taratele si intre timp se incalzeste aparatul pt gogosi ...
\
                                          -cand aparatul e incins incepi sa coci gogoselele...
-am pus cate o lingura de aluat in fiecare forma ...

                                                        -si dupa aprox 10 minute au fost gata ...
                                             -un dulce care se prepara super rapid ...
    -yummy yum yum ! (daca nu ai aparat pt gogosi , poti sa le coci in forme de muffins sau sa le prajesti ca si pe pancakes intr-o tigaie antiaderenta )
                                    -daca vrei poti sa le presari cu putin indulcitor si scortisoara ...
                                                    Gogosele pufoase si delicioase !

                                                Sper sa le incerci si tu , pofta buna !

27 de comentarii:

  1. le-am incercat si eu dar nu mi-au crescut ca ale tale.....:( oare ce am gresit la gust sunt tare bune dar au iesit doar jumatati....

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu stiu ce ai gresit ,probabil depinde si de aparat :)

      Ștergere
  2. Avem voie indulcitor lichid?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca contine doar ingrediente permise in dieta dukan,da :)

      Ștergere
  3. Ce pot pune in loc de apa minerala nu mai am :(

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Un suc acidulat gen fanta zero,cola zero sau lapte :)

      Ștergere
  4. pentru ce perioada sunt?

    RăspundețiȘtergere
  5. buna dimineata , arata super gogoselele , am sa ma apuc si eu de cura , dupa data de 30 ianuarie , (acum am mana in gips si nu pot face mare lucru ) multumesc ca m ati primit in casa dumneavoastra !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Bine ai venit, multa sănătate și succes cu dieta! :*

      Ștergere
  6. Buna
    Astazi mi-am cumparat si eu aparat de gogosele. Sunt foarte fericita. Am incercat deja o serie dar nu toate mi-au iesit intregi. Dar cared ca am pus prea multa compozitie in cuiburi. Acum fac a IIa serie si cred ca o sa iasa bune.
    Oricum, la gust sunt excelente. I-am adus compozitiei un touch personal si anume ca am folosit lapte Ecologic 0,1% de la Dorna Lactate si branza proaspata de 0,1% Prodlacta. Multumesc. Ai cumva retete si pentru Postul Pastelui?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Să -ți fie de bine! :) Din păcate dieta dukan nu se prea împacă cu postul ortodox ,găsești lista cu proteine vegetale în lista cu alimente permise!

      Ștergere
  7. In care etapa se pot consuma?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Conțin doar alimente permise deci se pot consuma începând cu faza de atac ! :)

      Ștergere
  8. Bună. Oare pot încerca să fac dacă am doar pastile de sucrazit în casa?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sincer nu am încercat acest îndulcitor, nu știu cum se comporta, pt dulciuri încearcă un îndulcitor pudra, de exemplu xylitol :)

      Ștergere
  9. nu stiu de ce, dar pur si simplu nu vor sa imi iasa :( am incercat de muuulte ori, am facut si modificari la cantitati, doar-doar vor iesi...dar nimic. se ard de jur imprejur si in interior sunt umede, ca un terci. am incercat cu aceeasi compozitie si la waffle si la fel s-a intamplat. nu stiu ce nu este ok, dar...nu ies. asta e. doar o reteta nu imi iese din multele incercate care mi-au iesit ;) Ana-Maria J.

    RăspundețiȘtergere
  10. Sorry ca nu ti-au iesit :( eu le fac exact ca in reteta nimic mai mult. Daca vrei poti incerca sa adaugi amidon si lapte praf,sa fie aluatul mai consistent,ar trebui sa iasa :)

    RăspundețiȘtergere
  11. buna Oana , daca nu am aparat cum pot se le fac ?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi! Poți incerca sa le coci in forme de muffins din silicon.:)

      Ștergere
  12. Buna ziua! Mi-ar fi de ajutor temperatura si timpul de coacere la cuptor pentru ca am facut dar am patit ca celelalte fete . S-au rumenit dar nu au crescut decat foarte putin, sunt coapte doar pe jumatate. Eu am setat cuptorul la 180 grade si 25 de minute coacere. Compozitia am facuto exact ca in reteta si am pus cate o lingura de compozitie in formele de silicon de muffins. Te rog ajutama cu un sfat . Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi ! Sincer eu le fac doar in aparat ,in cuptor nu le-am copt. Nu stiu la care "celelalte fete" te referi, chiar ieri le-au facut doua fete de la mine din grup in cuptor si le-au iesit perfect :),de crescut nu prea au de la ce sa creasca,daca vrei muffins crescute ,pufoase incearca alta reteta ,am foarte multe retete de muffins,briose,blaturi, prajituri etc.,poti incerca si cealalta reteta de Donuts, sunt mai pufoase decat acestea. Eventual redu temperatura la 160,si le coci pana ce trece testul scobiorii.☺

      Ștergere
    2. Am intrebat-o pe una din fetele care le-au facut ieri si mi-a spus ca le-a copt la 150 ,30 de minute cu ventilatie si sus si jos ,sper sa te ajute...😊

      Ștergere
    3. O alta dukanita mi-a spus ca le-a copt la 180 25 de minute cu ventilatie si ca au iesit bine :) , depinde mult de cuptor ,trebuie sa-ti cunosti cuptorul ! :)

      Ștergere
    4. multumesc mult pentru ajutor . Sunt Mariana Nedelcu dar e contul de google al fiicei mele. Pupici.

      Ștergere
  13. Oare la aparat de mini briose merge ?

    RăspundețiȘtergere