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marți, 17 decembrie 2013

IDEI PT. MENIUL DE SARBATORI -DUKAN ( DUKAN HOLIDAY MENU IDEAS )

     Pt . ca Sarbatorile se apropie cu pasi grabiti m-am gandit sa-ti dau cateva idei de meniu ...
APERITIVE : -Muffins cu peste 
                          -Zacusca Dukan 
                                                               -Salata de vinete

                        -Pateuri cu branza sarata
                        -Chiftelute cu carne de vita si dovleac
                        -Salata de conopida cu maioneza  
                        -Pizza snacks
                        -Cascaval Dukan 
                        -Chiftelute cu peste si surimi
                        -Chiftelute din carne de vita cu inima de mozzarella 
                        -Chiftelute picante din piept de curcan afumat
                        -"Oua de armadillo"
                        -Rulouri din somon fume cu pasta de  branza
                        -Spanakopita
                        -Briose piperate cu cascaval si bacon de curcan 
                        -Oua umplute cu pate din ficatei de pui
                        -Tarta cu ciuperci
                        -Tarta cu dovleac , ceapa rosie si branza feta 
                        -Racituri de pui (piftie de pui )
                        -Salata de legume cu pui

                        -Aperitiv cu sunca
                        -Dip cu spanac si anghinare
                        -Drob cu pipote si inimi de pui si ficat de vita
                        -Chec aperitiv cu ton
                        -Salata  cu creveti
        PAINE /CHIFLE /CIPSURI :-Bagheta Dukan 
                                                               -Paine Dukan 
                                                          -Chifle Dukan cu tarate 
                                                          -Bagels
                                                       -Chifle Dukan pt sandwiches
                                                                        -Cipsuri de tarate 
                                                                        -Saratele 
                                                                        -Biscuit sarati 
                                                                        -Cipsuri de tofu 
FELURI PRINCIPALE :-CIORBA DE BURTA -DUKAN 
                                           -Chec de carne
                                           -Rulouri din piept de pui cu sparanghel
                                           -Paste shirataki cu pui si sos alfredo
                                           -Guli umplute
                                           -Ardei umpluti cu carne de vita
                                           -Dovlecei umpluti cu carne de vita
                                           -"Pizza" de pui fara blat
                                           -Muschi de porc cu legume la cuptor
                                           -Tocanita de vita cu legume
                                           -Varza a la Cluj
                                           -Conopida coapta in crusta de iaurt 
                                           -Muschi de porc umplut cu piure de broccoli
                                           -Curcan la cuptor
                                           -Sarmale cu carne de curcan servite in "bol" de dovleac
                                           -Ardei poblano cu pui si branza
                                           -Limba de vita cu rosii si lamaie 
                                           -Supa cu creveti si surimi
                                           -Ciuperci umplute 
                                           -Kefta kebab (Mititei Mediteranieni)
                                           -Varza cu pui
                                           - Shepherd's Pie cu piure de conopida

GARNITURI :-Piure de conopida 
                          -Piure de telina cu pastarnac 
                          -Piure de napi 
                          -Varza de bruxelles cu bacon de curcan 
                          -Conopida impanata 
                          -Conopida coapta 
                          -Conopida alla carbonara 
                          -Dovlecei umpluti cu sunca 
                          -Napi "prajiti" la cuptor 
                          -Bastonase de dovleac copt 
                          -"Orez" din conopida 
                          -Salata cu "orez" din conopida 
PRAJITURI :-Prajitura dukan cu crema de menta si ciocolata
                        -Negresa cu branza
                        -Ricotta & lime cheesecake
                        -Muffins cu vanilie si fructe goji
                        -Prajitura Fanta
                        -Chec cu lamaie
                        -Cozonac Dukan 
                        -Turta dulce
                        -Prajitura Bounty
                        -Tarta cu dovleac
                        -Rulada cu crema caramel
                        -Cornulete
                        -Rulada Tiramisu
                        -O prajitura inteligenta
                        -Lava cake 
                        -Tiramisu
                        -Amandine Dukan 
                        -Budinca de paine cu fructe goji si scortisoara
                        -Biscuiti cu dovleac
                        -Islere 
                        -Fursecuri de ciocolata cu glazura de zmeura
                        -Biscuiti Oreo
                                              -Prajitura cu crema de menta si ciocolata 
                        -Mini brownies
                        -Tarta cu crema de portocale
                        -Cheesecake aromat cu portocala si scortisoara
                        -Negresa cu rom
                        -Prajitura red velvet cu branza 
                        -Guguluf red velvet cu topping din crema de branza

   TORTURI: -Tort cu crema de ciocolata si jeleu de rubarba 
                       -Tort cu ciocolata si mousse de zmeura
                       -Tort cu budinca de vanilie si jeleu din coaja de  portocala
                       -Tort Dukan insiropat cu jeleu de capsuni si topping de frisca
                       -Tort Dobos
                       -Tort diplomat
                       -Tort cu mousse de portocale
                       -Sarlota roiala cu zmeura 
                       -Tort cu morcovi si crema de branza
                       -Tort cu rubarba si crema de vanilie
                       -Tort cu dovleac si crema de branza
                       -Tort Dukan insiropat cu jeleu de capsuni si topping de frisca
                       -Tort cu mousse de capsuni
                       -Tort de ciocolata cu crema de cocos
                       -Tort spirala cu crema de ciocolata 
                       -Tort choco-flan
                       -Tort cu branza si budinca de ciocolata

                                  ANGEL FOOD CAKE (PRAJITURA INGERILOR ) 
                    Si bautura care nu lipseste de pe masa mea la sarbatori EGGNOG  ...
                             Sper sa te inspire aceasta lista cu bunatati , spor la bucatarit !
                                                     SARBATORI BINECUVANTATE !!!