:D

luni, 16 februarie 2015

CORDON BLEU CU CARNE DE PUI -DUKAN (DUKAN -BAKED CHICKEN CORDON BLEU )

CORDON BLEU este un rulou din carne (pui , vitel, vita, porc ) cu sunca si cascaval , sunt si variante care au in compozitie legume (ciuperci, ardei, broccoli, sparanghel ) , si apoi trecut prin ou si pesmet ; aceste  rulouri se pot praji sau in cazul nostru coace .Eu de data aceasta l-am preparat cu piept de pui , sunca si cascaval ...
Ingrediente :-1 portie PESMET DUKAN  
                          -piept de pui fara os si fara piele
                      -sunca 2 % grasime (poti folosi sunca de pui ,curcan, pastrama sau bresaola de vita )
                                         -cateva feliute de CASCAVAL DUKAN 
                                                       -sare ,piper si paprika dupa gust (sau orice alte condimente preferi)
-2 oua
Modul de preparare:-prepari pesmetul astfel 
-bati pieptul de pui ca pt snitele (eu am facut 10 bucati )
-condimentezi fiecare bucata de pui cu sare , piper, paprika sau dupa gustul tau 
-peste pui adaugi o felie de sunca si 1-2 feliute de cascaval  
              -rulezi si asezi ruloul pe o farfurie (daca e nevoie poti sa inchzi ruloul cu scobitori )
              -continui pana termini toate rulourile si apoi le dai la frigider pt 30 de minute sau o ora ...
              -bati ouale cu condimente (sare+piper negru+paprika)
              -treci fiecare rulou prin oul batut si apoi prin pesmet  ...
    -asezi rulourile pe o tava tapeta cu hartie de copt si le coci in cuptorul preincalzit la 375F (190-200C ) aproximativ 30-35 de minute sau pana ce sunt gata ...
                                                                 Yummy yum yum !
                                      -Sunt super delicioase , nici nu zici ca sunt de dieta ...
                                        -se pot consuma incepand cu etapa de ATAC...
 -in zilele de PL poti servi cordon bleu cu garnitura de legume preferate , eu le-am servit cu arugula si sparanghel copt ...
Pofta buna !!!

9 comentarii:

  1. Doamne iesti minunata o sa le incerc si eu sigur ca tare bine arata ♡♡

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mulțumesc mult pentru apreciere :* ,aștept sa -mi spui cum îți plac! :)

      Ștergere
  2. drinca nicoleta21 martie 2015, 08:40

    Super adevarate. Esti o deosebita. Ne usurezi dieta,trecem mai usor peste.... Multumesc si ai tot respectul meu.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mulțumesc mult pentru apreciere, mă bucur că îți plac rețetele și că te ajuta cu dieta! :) Mult succes în continuare! :*

      Ștergere
  3. Arata super frumos și pe înăuntru și pe afară am sa încerc și eu )))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mă bucur ca-ți place, spor la bucătărit ! :)

      Ștergere
    2. Mă bucur ca-ți place, spor la bucătărit ! :)

      Ștergere
  4. Intrebare: pesmet si cascaval dukan? Imi cer scuze poate nu am inteles, dar ce fel de pesmet sau ce tip de cascaval trebuie sa folosim? Sunt noua cu dieta si poate am sarit ceva de nu-mi dau seama. Multumesc anticipat.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca citesti atenta reteta o sa vezi ca pesmet si cascaval sunt scrise cu rosu deci au link underneath, dai click pe fiecare in parte si te trimitem direct la retetele pas cu pas de pesmet dukan si de cascaval dukan, sper sa te descurci :)

      Ștergere