:D

vineri, 17 februarie 2012

Red Velvet Sandwich Cookies ( Sandwichuri Red Velvet cu crema de branza si unt )

Aceste prajiturele sunt frumoase ,delicioase ,dulci ...,ce sa mai zic sunt perfecte :P,mai ales ca sunt si super simplu de facut :)


Ingrediente:
  -1/2 cana unt moale ,la temperatura camerei
  -1/2 cana zahar tos
  -1/2 cana zahar brun
  -2 oua
  -1/4 cana lapte
  -1 1/2 cana faina
  -1 lingurita bicarbonat de copt
  -1/4 lingurita sare
  -1/3 cana  cacao
  -1 lingurita colorant  alimentar rosu

-pt. crema : - pachet crema de branza philadelphia la temperatura camerei
                     -100g unt moale la temperatura camerei
                     -1 cana zahar pudra
                     -1 lingurita esenta de vanilie
                     -3-4 stropi colorant alimentar rosu (optional)
Modul de preparare :
     -preincalzesti cuptorul la 180 grade (350F)
     -intr-un bol amesteci untul cu zaharul + zaharul brun ,adaugi ouale +laptele+vanilia +colorantul  alimentar ,si amestegi bine ,adaugi faina amestecata cu cacaua +bicarbonatul +sarea si amesteci bine !

- intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu non stick sau hartie de copt pui cate o lingurita din compozitie ,o sa ai nevoie sa te folosesti de doua lingurite pt ca aluatul e destul de lipicios



-coci prajiturelele in cuptorul preincins pt 10-12 minute

-intre timp faci crema de branza cu unt : -intr-un bol mixezi bine untul +crema de branza +vanilia ,adaugi zaharul pudra +colorantul alimentar rosu (daca vrei sa faci crema roz ) ,amesteci bine pana obti o crema pufoasa

-pui crema in frigider pana cand asamblezi "sandwiciurile "
-dupa 10-12 minute scoti prajiturelele din cuptor si le lasi sa se raceasca complet


-Cand sunt reci prajiturerele treci la asamblatul sandwichurilor


-cam asa arata delicioasele sandwichuri Red Velvet cu crema  de branza si unt


-sunt atat de bune incat o sa se goleasca farfuria cat ai zice "cookie" :P


-noua tare mult ne-au placut data viitoare cred ca fac portie dubla :))


              Pofta buna !

2 comentarii:

  1. Bun gasit!!! Un fel de Oreo rosu pe care abia astept sa il pregatesc. Aceste ''sandwiciuri'' sper sa ma ajute in lupta impotriva dulciurilor cumparate, pe care o duc cu pustiul meu de ceva vreme.
    Ai copii superbi!
    Numnai bine!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Bine ai venit Lavinia si multumesc mult :),aceste "sandwiciuri" sunt delicioase sunt sigura ca atat ingerasului tau cat si tie iti vor placea mult ! Spor la bucatarit ,merci de vizita si te astept sa revi ! pupiciii :-*

      Ștergere