:D

miercuri, 27 februarie 2013

Prajitura Bounty ( Bounty Bars)


Ingrediente:-pt blat :-3 oua
                          -indulcitor dupa gust
                                                                             -50ml coca-cola zero( poti inlocui cola cu lapte 0% )
                                  -4 linguri tararate de ovaz
                                        -1 lingura amidon de porumb
                                     -1 lingurita cacao degresata
                                               -1 lingura lapte praf 0%(optional)
                               -1 lingurita praf de copt
-pt crema de cocos :-500g branza ricotta 0%
                            -indulcitor dupa gust
                                               -1 lingurita esenta nuca de cocos
-pt glazura :-1 budinca de ciocolata fara zahar preparata dupa instructiunile de pe plic
Modul de preparare :-separi albusurile de galbenusuri , mixezi bine galbenusurile cu indulcitorul , pana devin cremoase ...
                                           -adaugi coca-cola zero sau laptele si amesteci bine...
                          -adaugi taratele de ovaz+cacao+amidonul+praful de copt +laptele praf 0%
                                                                      -mixezi bine ...
                                           -separat bati albusurile spuma cu un praf  de sare
                 -incorporezi albusurile , amestecand usor , de jos in sus ca sa nu se lase albusul...
-torni aluatul obtinut intr-o forma de silicon sau o tava tapetata cu hartie de copt (tava mea are 9x9 inch =22,86x 22,86cm )
  -coci blatul in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 25-30 de minute, faci testul cu scobitoarea si daca iese curata din blat inseamna ca e copt...
               -mixezi bine branza ricotta impreuna cu indulcitorul pana devine o crema pufoasa
                                                -adaugi esenta de cocos si mixezi bine ...
                                                                 -prepari budinca ...
                                                               -asamblezi prajitura...
                                                      -peste blat pui crema de cocos...
                                               -nivelezi crema pe toata suprafata blatului...
                                           -pui budinca de ciocolata peste crema de cocos...
                                    -nivelezi usor ..., dai prajitura la rece cel putin 2 ore ...
                                                    -vei obtine o prajitura super delicioasa ...
                                              - imi aminteste de ciocolata Bounty ...
                                                                  Yummy yum yum !!!

Te invit sa o incerci si tu ...


                                                                       Pofta buna !

21 de comentarii:

  1. Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca-ti place :), sper sa incerci cat mai multe retete ! :*

      Ștergere
  2. Unde ati gasit esenta de cocos ? eu nu prea am vazut in supermarketurile din Bucuresti esenta de cocos si tare mi-ar placea sa o incerc si eu .

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Joanna , eu locuiesc in U.S.A, aici se gaseste la orice magazin alimentar , incearca pe site-ul pastaidevanilie.ro, sau daca nu poti folosi orice alta esenta ,multe persoane care au facut aceasta prajitura si nu au avut esenta de cocos, au folosit esente de vanilie sau portocala sau visine, si spun ca a iesit delicios :)

      Ștergere
    2. Eu am inlocuit esenta de cocos cu esenta de migdale, iese foarte buna crema

      Ștergere
    3. Lorena,ma bucur ca iti place :) ,sa-ti fie de bine ! :*

      Ștergere
  3. tocmai mi-am notat reteta, azi o fac :)

    RăspundeţiȘtergere
  4. am notat reteta oana :) azi o fac si eu :*

    RăspundeţiȘtergere
  5. Buna,Oana!
    Nu stiu ce gust are branza ricotta si nici nu cred ca gasesc in Romania cu 0% grasime!Spune-mi te rog are oare acelasi gust cu cea pe care o gasim si la noi,numita Quark?Ma gandeam sa inlocuiesc!
    Multumesc!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Buna!
    Oana imi poti spune te rog daca pot inlocui pentru acesta reteta,branza ricotta cu branza quark? Sincer nu stiu ce gust si ce consistenta are branza ricotta si nu stiu nici daca se gaseste la noi,in Romania, cu 0% grasime!

    Multumesc! Cristina.

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi Cristina ! Din pacate nu pot sa-ti spun daca se poate inlocui cu branza quark pt ca la noi nu se gaseste quark si eu nu stiu ce gust si consistenta are quark-ul :( .Mie imi place sa folosesc ricotta la creme pt ca nu e acra si pot sa ii dau orice gust vreau ca si la frisca , daca nu gasesti ricotta incearca sa folosesti o alta branza cremoasa , daca are zer sa o scurgi bine de zer intr-un tifon sau o sita fina .

      Ștergere
  7. Buna fetelor.Nici eu nu stiu ce gust are branza quark,dar pot sa va spun ca Ricotta are e ca si urda in Romania:)

    RăspundeţiȘtergere
  8. Oana, avem quark la New Seasons si Whole Foods.

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult pt info :) ,o sa caut si eu sunt curioasa cum e :) Pupicii :*

      Ștergere
    2. Oana ce dimensiune are tava ? Multumesc.

      Ștergere
    3. Hi Mariana ! Tava mea e 9x9 inch =22,86x22,86 cm :)

      Ștergere
  9. Oana, crezi ca as putea face blatul fara lapte praf ?

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da,iese si fara lapte praf ,multe dukanite l-au facut fara si mi-au spus ca e yummmy ! :)

      Ștergere