:D

joi, 1 octombrie 2015

BATOANE PROTEICE DUKAN CU SEMINTE DE CHIA SI LAMAIE (DUKAN PROTEIN BARS WITH CHIA &LEMON )

Deseori primesc mesaje de la dukanite care ma intreaba daca pot consuma batoane proteice  din comert , iar raspunsul e mereu acelas : singurele batoane proteice din comert acceptate in dieta sunt cele marca Dukan ,1 baton continand portia zilnica de tarate si de tolerate :). Sincerca sa fiu si mie imi plac batoanele proteice ,pt ca sunt foarte practice si le poti lua oriunde :) asa ca am dukanizat aceste batoane cu trei feluri de tarate , pudra din proteina de soia , seminte de chia si pt. aroma am ales lamaia ...
Ingredients:-6 linguri tarate de ovaz 
                                                            -3 linguri tarate de grau (permise 1 lingura pe zi )
                                                                  -3 linguri tarate de psillium (permise 1 lingura pe zi )
                                                     -3 linguri proteina din soia (permisa din atac)
                  -6 linguri lapte praf 0%
                        -1 lingurita faina de konjac 
                                          -3 linguri seminte de chia (tolerate 1 lingura pe zi din atac ) 
                                                        -indulcitor dupa gust (am pus 4 linguri xylitol )
                                      -1 lamaie (permisa ca si condiment )
                        -1 lingurita esenta de vanilie
  -aproximativ 9 linguri apa (pui apa in functie de cat absorb ingredientele eu am folosit 9 linguri 
Modul de preparare:-puit taratele intr-un bol , peste adaugi proteina din soia +laptele praf 0%+faina de konjac +semintele de chia (2 linguri) +indulcitorul si amesteci cu un tel ...
   -adaugi coaja rasa de lamaie , amesteci si adaugi sucul de lamaie , esenta de vanilie si apa putin cate putin ...
        -adaugi cate o lingura de apa si amesteci bine cu o furculita dupa fiecare lingura de apa pana obti un aluat umed si usor modelabil...
        -tapetezi o tava cu hartie de copt , pui aluatul peste hartie si formezi un dreptunghi de aluat care sa aiba grosimea de aproximativ 1 cm si dimensiunea de 20cm pe 13cm...
-tai aluatul obtinut in batoane...
    -presari batoanele cu seminte de chia si le usuci in cuptorul preincalzit la 93C (200F) aproximativ o ora intorcandu-le la jumatatea timpului , ai grija sa nu le usuci prea mult !
-cand batoanele sau uscat ele devin usor crocante la suprafata si nelipicioase ...
-lasi batoanele sa se raceasca pe un gratar metalic...
-daca esti in ATAC imparti batoanele la 4 zile iar in CROAZIERA si CONSOLIDARE imparti batoanele la 3 zile ...
-poti pastra batoanele proteice intr-un recipient inchis ermetic sau le ambalezi individual in folie de staniol ...
Sunt gustoase si satioase , daca preferi poti sa le dai alte arome cum ar fi scortisoara , cacao sau diferite esente si fructe goji ...
                                                   Sper sa le incerci si tu, pofta buna !

10 comentarii:

  1. Buna oana.tocmai mi-am cumparat biscuiti marca dukan.oare mai trebuie sa mananc cele 2 linguri de tarate de ovaz pe langa portia recomandata de batoane?

    RăspundețiȘtergere
  2. Hello Stefania! Dacă mănânci biscuiți nu mai trebuie să mănânci tărâțe :) ,biscuiții conțin porția de tărâțe și de tolerate permisă zilnic :) Pe ambalaj trebuie să fie menționata etapa în care se pot consuma și cantitatea acceptă zilnic ! :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna Oana! Proteina din soia...poate fi inlocuita cu altceva?
    Multumesc!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi ! Nu ai cu ce sa o inlocuiesti, eventual sa nu o pui insa atunci nu mai sunt batoane proteice :)

      Ștergere
  4. Buna Oana! Proteina din soia...poate fi inlocuita cu altceva?
    Multumesc!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hi Nico ! Nu prea ai cu ce sa o inlocuiesti :)

      Ștergere
  5. Hi Oana. De unde cumperi Ingredientele pt rețele tale? Ceva site-uri din sau care livrează in Ro?
    Ms

    RăspundețiȘtergere
  6. Hi! Eu sunt în USA,îmi iau majoritatea produselor din magazine și online de pe vitacost.com și iherb.com 😊

    RăspundețiȘtergere
  7. as putea sa inlocuiesc cu ceva faina de konjac? poate cu pudra de cacao?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu au nici o legatura una cu alta,faina de konjac am adaugat pt aportul de fibra.

      Ștergere