:D

sâmbătă, 22 decembrie 2012

Chiftelute cu peste si surimi ( Fish & Surimi balls)

 
Ingrediente :-450g somon din conserva (poti folosi ton sau merluciu )
-8 bucati de surimi
-1-2 linguri iaurt grecesc
-1 ceapa mica
-2 oua ( eu am folosit 1 ou si 2 albusuri)
-sucul de la 1 lime (poti folosi lamaie )
-un manunchi de cilantro/coriandru verde ( poti folosi patrunjel sau marar verde)
-sare de mare , piper si paprika dupa gust
 
       Modul de preparare :-maruntesti bine pestele cu fruculita sau in robotul de bucatarie
                                                                -tai surimi in bucati ...
              -pui surimi in robotul de bucatarie , adaugi verdeata, si ceapa taiata in bucati mari (daca nu ai robot de bucatarie le tai marunt cu un cutit )
                                          -le maruntesti si la adaugi peste pestele maruntit ...
                                                     -adaugi ouale si sucul de lime
                                      -adaugi iaurtul grecesc si condimentezi dupa gust
                                                -amesteci bine si formezi chiftelutele
-daca vrei le prajesti in tigaia de teflon fara ulei ...
-sau poti sa le pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt ...
-le coci in cuptorul preincalzit la 425F (218C) aproximativ 25 de minute sau pana se rumenesc
                                                             -sunt super delicioase ...
 
       -poti sa le sevesti ca aperitiv, gustare sau de ce nu la o masa principala acompaniate de o salata sau legume ...
 
-noi le-am sevit cu sos soya si pasta de ardei iute ...yummmy !
-le poti face dinainte si pastra la frigider sau in congelator , si cand ti-e pofta sa le faci, sau cand au sosit musafirii le asezi intr-o tava si rapid le dai la cuptor , promit ca musafirii vor fi super impresionati ;)
 
 
                                                Sper ca le vei incerca si tu , pofta buna !

6 comentarii:

  1. Bine ai venit Cokneza ! Sunt super delicioase , se pot face cu orice fel de peste , sper sa le incerci :) , multumesc pt vizita si te mai astept :-*

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc mult pentru reteta. Eu le- am facut cu ton si surimi si au iesit absolut delicioase. Familia mea e innebunita dupa chiftelutele Dukan.��

    RăspundețiȘtergere
  3. Chiftelutele sunt absolut delicioase. Am ales varianta cu ton si efectiv m- au încântat! Multumesc foarte mult pentru reteta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca-ți plac, sa-ți fie de bine! :*

      Ștergere